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  • 1. 药用天然结晶辣椒碱的制造方法
  • 【Application Number】
  • CN95119812.2
  • 【Application Date】
  • 1995-11-24
  • 【Patent Number】
  • CN1056136C
  • 【Publication Date】
  • 2000-09-06
  • 【Inventors】
  • 吴明光; 钟灿兴
  • 【Abstract】
  • 一种从辣椒果皮制取高纯度天然结晶辣椒碱的方法。用含有一个氧原子或两个氧原子的环氧化物水溶剂提取辣椒果皮中的辛辣成分,提取液减压浓缩,经0.1~0.5N碱金属氢氧化物水溶液皂化,分次加入弱酸调pH或通入CO2使辛辣成分沉淀析出。取析出沉淀物,经吸附柱层析纯化,重结晶,即得雪白色小叶片状高纯度天然结晶辣椒碱,熔点64~65℃。经高压液相色谱测定,用本法制取的天然结晶辣椒碱含辣椒碱68%~70%,二氢辣椒碱32%~30%。
  • 2. 高辣度辣椒树脂油的制取方法
  • 【Application Number】
  • CN87101845.4
  • 【Application Date】
  • 1987-03-09
  • 【Patent Number】
  • CN1008633B
  • 【Publication Date】
  • 1990-07-04
  • 【Inventors】
  • 吴明光; 钟灿兴; 林秀香
  • 【Abstract】
  • 本发明提供了一种主要供工业用的高辣度辣椒树脂油的制取方法。干辣椒果皮粉末用有机溶剂提取,提取液浓缩至一定体积后,在低温冷冻,分去脂肪油,然后减压蒸发除去残留的溶剂,所得产物再经二次分步萃取,浓缩蒸去溶剂,即得高辣度辣椒树脂油。产率8%左右,经检验辣度达到一百万以上aoville辣度单位。(以福建闽西干椒果皮为计算基准),此外,还得到低辣度辣椒油副产物,司用作食品调味剂或制取天然色素的原料。另一副产物糖一植物腔混合物,亦可用作调味品的原料。

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