学者信息

张瑜 (Yu Zhang)

生命科学学院

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合作者

已发表成果:

WOK 论文 1 篇;

  • Recent Advances in Pickering Emulsions Biocatalysis System

    Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology,1009-7848,2023-03.
    Wang, Ciang (1); Zhang, Yu (1, 2); Jiao, Bo (1)
    EI:20232214172413   10.16429/j.1009-7848.2023.03.001
    收录情况:EI